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Salatiges

 

"Steirischer Backhendlsalat" saisonaler knackiger Blattsalat mit gebackener Hendlbrust, Kürbiskernöl-und Kernen
"Putensalat" gegrillte Putenstreifen auf gemischten Blattsalat und Balsamico
Bunt gemischter Salatteller
Blattsalate je nach Saison, mit Essig-Öl Kräutermarinarde
Berger Käseteller oder Speckteller    


   
 

 

Zum Löffeln

   
Kräftige Rindsuppe wahlweise mit hausgemachten Frittaten oder Leberknödel

Knoblauchsupp´n mit Schlaghaub´n und gerösteten Weißbrotwürfel

     
 

Zum Schluss
   
Hausgemachter Apfelstrudel

Eispalatschinke mit Schokosauce und Früchtegarnitur

Kärntner Eisreindling Parfait mit Walnüssen, Honig und Zimt, Früchtegarnitur

 

Fragen Sie nach unseren speziellen saisonalen Angeboten!

 





Zur Sache

Wienerschnitzel vom Schwein
mit Pommes Frites 

   
Ofenfrischer Schweinebraten
mit Semmelknödel und grünem Salat

   
Cordon Bleu
mit Pommes Frites 

   
Gegrillte Schweinskarree-Rose
mit Knoblauchbutter, Pommes Frites und Gemüse

   
Gebratenes Schweinefilet
mit Pfefferrahmsauce, Kartoffelkroketten und Gemüse

   
Zwiebelostbraten
von der niederen Beiried mit Bratkartoffeln und grünem Salat

   
Gebratenes Saiblingfilet
auf geröstetem Gemüse und Petersilienkartoffeln

   
Grillteller "Rind- Schweine- und Putenfilet"
mit Grillwürstel, Pommes Frites und Gemüse

   
Schmieden Cordon Bleu (gefüllt mit Schinken und Kräutertopfen)
mit Petersilienkartoffeln 

 

 

Kärntner Fleischnudel
mit Blattsalaten der Saison

Hausgemachte Spinatknödel mit Blattsalaten der Saison

Kärntner Kartoffelnudel mit Blattsalaten der Saison

Sie planen eine Geburtstags- Familien  oder Firmenfeier - wir helfen Ihnen gerne!

 

 

   
     


   
 

 

Gasthof zur Schmiede | Familie Weiss | Berg 4 | A-9771 Berg im Drautal
+43 (0) 4712 562 | Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! | www.gasthofzurschmiede-berg.at

Hier geht's zum virtuellen Rundgang!

 

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